Coucou les filles !
Ce matin, j'avais très envie de bowlcake à la banane, hummmm ... !
J'ai beaucoup fait celui au cacao, ces derniers temps, et ai un peu oublié celui à la banane.
Après vous l'avoir posté sur mon compte Instagram, plusieurs d'entre vous m'ont demandé la recette. Alors, la voici:
Ingrédients:
- 1 banane mûre écrasée (j'insiste sur "mûre" sinon ça n'a pas de goût)
- 1 œuf
- 2 C.S. de flocons d'avoine
- 1 C.S. de noix de coco (facultatif, mais moi j'adore et c'est bourratif)
- 4 C.S. de lait (3 pour celles qui le préfèrent un peu sec)
- 1/2 C.C. de levure chimique
- 1 pincée de vanille
- Quelques pépites de chocolat ou 2 petits carrées de chocolat noir
Préparation:
Ecrasez, dans un bol, la banane. Cassez l'œuf et battez. Ajouter les flocons d'avoine, la noix de coco, la levure chimique et la vanille puis mélangez. Pour les gourmandes, comme moi, ajoutez vos pépites de chocolat ou plantez vos carrés de chocolat au milieu :p . Mélangez une dernière fois puis mettez au micro-ondes pendant 2mn ou 2mn30 (tout dépend de la puissance de votre micro-ondes). Démoulez dans une assiette et décorez avec de la noix de coco, des fruits secs ou autre ... du moment que c'est sain ! :-)
Ce bowlcake est un pur délice ... en plus d'être sain & gourmand, il est RASSASIANT ! Je tiens avec toute une matinée.
Vous aimez ? Laissez-moi vos avis en commentaires !
Ce matin, j'avais très envie de bowlcake à la banane, hummmm ... !
J'ai beaucoup fait celui au cacao, ces derniers temps, et ai un peu oublié celui à la banane.
Après vous l'avoir posté sur mon compte Instagram, plusieurs d'entre vous m'ont demandé la recette. Alors, la voici:
Ingrédients:
- 1 banane mûre écrasée (j'insiste sur "mûre" sinon ça n'a pas de goût)
- 1 œuf
- 2 C.S. de flocons d'avoine
- 1 C.S. de noix de coco (facultatif, mais moi j'adore et c'est bourratif)
- 4 C.S. de lait (3 pour celles qui le préfèrent un peu sec)
- 1/2 C.C. de levure chimique
- 1 pincée de vanille
- Quelques pépites de chocolat ou 2 petits carrées de chocolat noir
Préparation:
Ecrasez, dans un bol, la banane. Cassez l'œuf et battez. Ajouter les flocons d'avoine, la noix de coco, la levure chimique et la vanille puis mélangez. Pour les gourmandes, comme moi, ajoutez vos pépites de chocolat ou plantez vos carrés de chocolat au milieu :p . Mélangez une dernière fois puis mettez au micro-ondes pendant 2mn ou 2mn30 (tout dépend de la puissance de votre micro-ondes). Démoulez dans une assiette et décorez avec de la noix de coco, des fruits secs ou autre ... du moment que c'est sain ! :-)
Ce bowlcake est un pur délice ... en plus d'être sain & gourmand, il est RASSASIANT ! Je tiens avec toute une matinée.
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